WEB ACADEMY
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NONSOLOCOCKTAILS Web Academy è la piattaforma online dedicata alla formazione nel mondo dell’ospitalità e della mixology.
Uno spazio di condivisione e formazione attraverso webinar, lezioni e piani didattici sempre aggiornati sulle tematiche più interessanti del mercato, dedicati a professionisti di tutti i livelli.
Mattia Pastori, Mixologist e Fondatore di NONSOLOCOCKTAILS
«Grazie alle esperienze che ho maturato negli hotel 5 stelle lusso e nelle cocktail competition internazionali, mi occuperò di tecniche e storia della miscelazione svelando tutti i segreti per ottenere dei cocktail perfetti, secondo la mia esperienza. Tratteremo argomenti che spaziano dalla storia degli ingredienti e dei cocktails, a tecniche di lavoro, da quelle più semplici come la shakerata a quelle più evolute. Scopriremo assieme nuove strumentazioni di lavoro come la distillazione sotto vuoto e gli ultrasuoni. Ma parleremo anche di ingredienti e della loro evoluzione oltre che del magnifico mondo dell'ospitalità»
SCOPRI IL TUO PERCORSO
180 €
Appuntamento mensile
Durata di ogni webinar: 2 ore
Date: verrà comunicata ad inizio mese agli iscritti e pubblicata sui canali social di Nonsolococktails
Orario: 15:00 - 17:00
Docente: Mattia Pastori
Materiale: Attestato
Ogni mese un webinar diverso per ampliare le conoscenze nel mondo della mixology, approfondire argomenti specifici e trovare ispirazione utile per la creatività da applicare poi nel lavoro.
Alcuni webinar avranno l'intervento di ospiti esperti che daranno valore aggiunto all'appuntamento approfondendo il tema trattato e condividendo la propria esperienza in pieno stile NONSOLOCOCKTAILS: Share the experience with heart.
Partecipando alla Web Academy si può essere inseriti in:
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gruppo Facebook dedicato
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gruppo Telegram dedicato
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newsletter dedicata (circa 2 al mese)
Programma 2022
Gennaio - I trend della miscelazione
Febbraio - Come costruire una proposta menu vincente
Marzo - Ospitalità e esperienza: alla base di un servizio studiato e attento
Aprile - Cocktail no alcol: non solo una semplice tendenza
Maggio - Caffè in miscelazione: dalla tazzina alla coppa da cocktail
Giugno - Verso l'estate: Tiki e Tropical Cocktails
Luglio - Cocktail Competitions: l'importanza di mettersi in gioco
Agosto - La lunga storia dell'aperitivo italiano
Settembre - Whisky e Whiskey, raccontati insieme a un ospite eccezionale
Ottobre - Il rum in tutti i suoi stili
Novembre - Il tea: ingrediente multiforme per la mixology
Dicembre - Nonsolococktails Show: 3 bartender italiani raccontano il loro 2022
Due opzioni di acquisto:
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Abbonamento annuale 12 mesi: € 180,00 compreso di IVA (pari a €15,00/mese) con pagamento in un'unica soluzione
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Abbonamento annuale 6+6 mesi: € 90,00 compreso di IVA (pari a € 15,00/mese) con pagamento automatico in 2 soluzioni
Il valore di ciascun webinar acquistato singolarmente è pari a € 37,00, tuttavia per i primi 50 iscritti alla Web Academy è riservato un prezzo molto vantaggioso, nelle due forme di abbonamento sopra indicate.
Ti aspettiamo! Per qualsiasi necessità non esitare a contattarci.