La Cocktail List di Nonsolococktails a Identità Golose Milano 2022

Mattia Pastori racconta l'ispirazione della Signature Cocktail List che ha costruito per lo stand di Nonsolococktails in occasione della XVII edizione di Identità Golose Milano 2022.



''All'inizio della mia professione, come ho raccontato in tante occasioni, c'è il bar dei miei genitori: quell'esperienza mi ha segnato positivamente, mi ha dato ispirazione, un imprinting importante che mi porto dietro anche oggi. L'idea della cocktail list per lo stand di Nonsolococktails, infatti, nasce ancora una volta da quel ricordo: volevo riprendere le tradizioni di quel bar, richiamarne e risvegliarne il ricordo."


Ecco la Signature Cocktail List:


TRA LE LENZUOLA

Prime Uve Bianche Bonaventura Maschio, Botran 15, Italicus Rosolio di Bergamotto, succo di limone

SBAGLIATO SPEZIATO Amaro Erbe e Spezie Bonaventura Maschio, Chinò Sanpellegrino, arancia

NEGRONI BIANCO con Muma Gin e Italicus

ITALICUS CUP Italicus Rosolio di Bergamotto, succo di pompelmo rosa, soda, sale

AMERICANO SAVOIA Savoia Americano, soda, chicchi d'uva verde

SPRITZ MEDITERRANEO Mandarinetto, Acqua Perrier, prosecco


ESPRESSO MARTINI Vodka, Liquore Caffè Varnelli, caffè espresso GIN TONIC EXPERIENCE

un CLASSICO DELLA MISCELAZIONE proposto in versioni innovative con Bonaventura Maschio, Sanpellegrino e Muma Gin