NONSOLOCOCKTAILS è il talento a disposizione di tutti, è l’expertise di uno dei barman più noti italiani e di un team affiatato, che viene messa a disposizione sia del privato sia dell’azienda, per creare nuovi progetti, consolidarne di passati e gestire gli attuali.

 

A tenere le redini di NONSOLOCOCKTAILS la professionalità, l’estro e l’immancabile savoire faire di Mattia Pastori. Nel suo portfolio spiccano le esperienze al Park Hyatt, all’Armani Cafè e al Mandarin Oriental solo per citarne alcune. Tutti percorsi di una carriera che lo ha preparato a 360°, fornendogli tutti gli strumenti idonei per rispondere alle esigenze dei clienti e creare una struttura efficace e innovativa.

Consulenze

Il mondo NONSOLOCOCKTAILS è vario, ma mai dispersivo esattamente come lo è il suo fondatore Mattia Pastori.

 

La formazione da Bar Manager nell’hotellerie di lusso, le preziose esperienze all’interno dei più importanti brand del beverage, ne fanno un fine mixologist e un ottimo consulente per ideare, gestire e delineare percorsi e progetti.

Drinklist originali, eventi di lancio o aperitivi in boutique fino alla consulenza per start up di locali: Mattia Pastori e NONSOLOCOCKTAILS provvedono a ogni aspetto di un evento speciale. 

 

Competenza pluriennale nel mondo degli spirits e pianificazione sono gli assi portanti di una consulenza che porta alla pianificazione di brand nel settore beverage, alla selezione dei migliori ambassador e definizione di un percorso di awareness presso il target di riferimento.

A supporto di questa e molte altre attività, NONSOLOCOCKTAILS è anche una location realizzata ad hoc per supportare eventi privati aziendali, set fotografici e sviluppo di nuovi prodotti per la mixology.

Cocktails & Brand Identity

L’attività principale di NONSOLOCOCKTAILS, così come il primo amore e il background di Mattia Pastori, affondano le radici nella passione per il mondo della miscelazione e le mille avventure, che
possono essere vissute dai clienti.
Il talento di ascoltare, la consapevolezza e la padronanza della tecnica, la conoscenza dei prodotti oltre al continuo confronto con i colleghi italiani e internazionali, fanno di Mattia Pastori l’autore
ideale di drink unici. Affascinato dagli ingredienti insoliti, oltre che esperto dei grandi classici, Mattia Pastori offre a
NONSOLOCOCKTAILS e ai suoi clienti eleganza, savoir faire e drink unici e innovativi.

Bar Catering e Eventi

La buona riuscita di un evento non è data solo dalla location giusta ma anche da tanti dettagli, più o meno piccoli, che fanno la differenza.

 

A tutto questo sa provvedere e pensare il team di NONSOLOCOCKTAILS: partendo dagli allestimenti fino ad arrivare alla musica e alla comunicazione e, naturalmente, l’ideazione e la realizzazione di drink unici pensati da Mattia Pastori

Ricette originali che, a richiesta, possono diventare un vero e proprio manuale di miscelazione che il cliente può far suo e utilizzare in tutti i suoi eventi futuri.

Grazie alla partnership consolidata con Drinkable, società specializzata nel catering beverage, e alle collaborazioni con chef stellati di stimata professionalità, NONSOLOCOCKTAILS fornisce un perfetto servizio versatile e competitivo.

  • Special Party

  • Open Bar Aziendali

  • Team Building presso i vostri e i nostri spazi

  • Open Bar Privati in qualsiasi tipo di location e spazio

Siamo in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza anche la più particolare e complessa