Una scuola dove l’arte dell’accoglienza viene estratta, shakerata e servita con la professionalità che ci distingue da sempre. Contenitore culturale di esperienza nel mondo dell’ospitalità e condivisione di tutto ciò che abbiamo imparato nel corso degli anni sulla mixology e sulla progettazione di cocktail per metterle a disposizione di futuri professionisti, aziende e locali. Una nuova esperienza di formazione ed accoglienza arricchita dalla presenza di docenze e collaborazioni provenienti dalle prime linee della scena mixologyst internazionale.

La Struttura

  • 4 sale corsi attrezzate

Bartender Class, Caffetteria, Flair Room, Sala per attività teoriche con una selezione di 350 volumi riguardanti il mondo del'ospitalità con focus la mixology

  • Location ideale per: team building, meeting aziendali

I nostri spazzi sono perfetti per ospitare le vostre attività aziendali dal team building, con focus la creazione del cocktail, a semplici meeting

  • Laboratorio attrezzato per preparazioni

Una zona dello spazio attrezzata con rotodistillatore, sonificatore, sous vide e altre strumentazioni per la preparazione dei vostri ingredienti per competition o per il vostro locale

Percorsi Formativi

Percorsi formativi  che racchiudono una perfetta miscela tra teoria e pratica finalizzata alla crescita professionale e personale di chi ne prende parte.

Master Class

Master Class con Barman Italiani e Internazionali che condividono le loro esperienze professionali.

Mixology Co-Working

Uno spazio per bartender e appassionati dove studiare e condividere esperienze: il concept di formazione vuole rispondere alle esigenze di un mercato in continuo cambiamento. Pensato per professionisti e appassionati che vogliono scoprire questo mondo in tutte le sue sfaccettature. Un progetto che offre la possibilità di seguire corsi di formazione con i nomi più interessanti del bartending italiano e internazionale e lavorare in uno spazio dedicato dove trovare tutta la strumentazione necessaria per sperimentare nuove ricette e preparazioni. 

 

Abbonamento annuale di 119 € pari a 9,91 al mese

Aperitivo Dinamico

Appuntamenti destinati a farvi diventare i guru dei drink durante le vostre feste private, oppure ai compleanni dei vostri amici, dopo questi appuntamenti saprete stupire i vostri ospiti con i drink di tendenza del momento e riuscirete ad intrattenerli raccontando a loro aneddoti e storie su quello che andrete a miscelare

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